Administrator at Association des fromagers-marchands du Québec since 2009
Administrator at Société des fromages du Québec since 2007
Named “Maître fromager” by Guilde des fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon in September 2001
Named “Procureur Syndic du Québec” by Guilde des Fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon in September 2001
Named “Professional fromager-affineur” by Taste-fromage de France in January 1999
Participant at Club de dégustateurs de vins des nouveaux arrivages from 2001 to 2005
Dubbed knight by Commanderie des fromages de Sainte-Maure de Touraine in 1994
Dubbed knight by Commanderie des nobles vins du Jura et du gruyère de Comté in 1994
Animator of Club de dégustation des fromages fins de Montréal from 1996 to 2009
Judge for Concours des fromages fins Caseus of Saint-Hyacinthe (1999, 2000, 2002 to 2007)
Judge for Concours général agricole of Paris in 2000, 2001, 2002, 2004, 2005, 2006
Named Companion at Ordre des fournisseurs de la bonne table du Québec in 1999
Dubbed knight by Confrérie du Brie de Melun in 1998
