À La fromagerie Hamel, nos clients sont des gourmands et des gourmets qui voient dans chaque fromage une promesse gastronomique et un univers à travers lequel évoluent des être passionnés, des atmosphères, des saisons, des pays, des sensations, des souvenirs…
Le détaillant
La clientèle servie aux comptoirs de nos cinq boutiques est composée de trois générations : des clients passionnés et fidèles qui, depuis le début de nos opérations, n'ont cessé de nous encourager et de nous donner le goût et l'énergie de nous dépasser; puis ce sont les enfants de cette première génération, maintenant devenus parents, qui nous visitent avec leurs enfants. Et ces enfants, une fois devenus adolescents ou jeunes adultes, se présentent aux comptoirs avec leurs amis ou un être cher. La clientèle de La fromagerie Hamel, c'est une longue histoire de coeur et de fidélité.
Le grossiste
La fromagerie Hamel est également grossiste : elle offre ses produits aux détaillants et aux restaurateurs. Les chefs des grandes tables de la province sont des plus exigeants. Ils choisissent La fromagerie Hamel, car ils savent qu'ils peuvent compter sur notre expertise, nos conseils, afin d'offrir à leur dévouée et curieuse clientèle d'excellents produits qui sauront satisfaire les palais les plus fins. Nous sommes fiers d'accompagner cette clientèle depuis de nombreuses années; de les épauler à sélectionner des produits d'exception; de leur offrir des nouveautés; de leur permettre d'élaborer de nouvelles recettes les plus délicieuses les unes que les autres; et de participer à la création de cartes de fromages qu'accompagnront les meilleures cartes de vins de la province.
