A
Abbaye blonde : Kénogami, Maroilles Le Pic
Abbaye brune : Piave, Époisses
Abbaye rousse : Brie de Meaux
Ale aux framboises : Bellavitano au merlot, Bellavitano aux framboises
Ale blonde : Gouda extra-vieux, D'Iberville, Riopelle, Comté, Il Nocciolo, Curé-Hébert
Ale ambrée : Cheddar frais Saint-Guillaume, Appenzell Surchoix
Ale brune : Mimolette jeune, Curé-Hébert, Manchego 12 mois
Ale rousse : Mamirolle Le Pic, 1608, Emmental, Charbonnier gallois
Ale noire : Le Gaulois, Valdeon
Ambrée de sarrasin : Brie de Melun
B
Bière à la châtaigne : Gré des champs, Saint-Marcellin Le Pic
Bière à l'érable : Etivaz
Bière de blé : Selles-sur-Cher, Etivaz
Bière désinvolte "dry" : Cheddar Le Pic, Cheddar irlandais, Dubliner
Bière désinvolte douce : Frère Jacques, Cheddar frais Saint-Guillaume
Bière épicée : Fougerus, Mahon, Mascarpone
Blanche : Pikauba, Selles-sur-Cher, Etivaz, Gré des champs, Tomme de brebis de Charlevoix
D
Double IPA : Cheddar rustique d'Avonlea
G
Gueuse : Baluchon
I
IPA : Comtomme, Brise des vignerons, Cheddar rustique d'Avonlea
L
Lager blonde : Saint-Nectaire, Gré des champs
Lager rousse : Comté, Beaufort
Lambic : Bellavitano au merlot, Sabot de blanchette
P
Pale ale : Épicurien, Reblochon, Bleu bénédictin, La Tentation, Monnoir, Cheddar 1 an
Pilsener : Cantonnier, Havarti, Gouda extra-vieux, Fêtard, Saint-Honoré
Porter : Piave, Saint-Honoré, Capra
S
Scotch ale : Langres Le Pic, Roquefort, Chèvre noir
Stout : Gouda fumé, Chèvre noir
T
Triple : Comté, Mont-d'or, Bleu d'Élizabeth
