Grand Paccard
Grand Paccard

Le Grand Paccard est cerclé d'une écorce d'épicéa.

Téléchargez le PDF

Caractéristiques

Pâte
Molle
Intensité
Moyen
Origine du lait
Vache
Traitement du lait
Cru
Pays
France
Region
Rhône-Alpes
Details
Département Savoie
Producteur
N/A
M.G.
24%
Affinage minimum
N/A
Famille
Pâte pressée non cuite
Mode de fabrication
Fermier et artisanal
Particularités
N/A
Aspect
Meule ronde d'environ 20 cm de diamètre. Croûte rose-orangée avec des touches de jaune, humide mais non collante. Pâte compacte, onctueuse et coulante.
Goût
Arômes fruités, herbacés et note de foin

Accords

Vin Blanc

aromatique-et-rond

Aromatique et rond

Côtes du Rhône

Vin Rouge

aromatique-et-souple

Aromatique et souple

Côtes de Nuits, Saint-Émilion

Bière

rousse-amere

Rousse Amère

Red Ale, Bock

Produits similaires

Les produits similaires sont généralement des suggestions pour remplacer le produit choisi lorsqu’il n’est pas disponible. Il est possible que nous n’ayons pas ces produits.