Raclette au poivre
Raclette au poivre

Très fondante, la raclette au poivre est fabriquée avec de vrais morceaux de poivre.

Emmi est une grande coopérative suisse qui exporte ses produits à travers le monde.

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Caractéristiques

Pâte
Semi-ferme
Intensité
Moyen
Origine du lait
Vache
Traitement du lait
Pasteurisé
Pays
Suisse
Region
N/A
Details
N/A
Producteur
Emmi
M.G.
27%
Affinage minimum
90 jour(s)
Famille
Pâte pressée non cuite
Mode de fabrication
Industriel
Particularités
Autres, Sans lactose
Aspect
De forme rectangulaire, croûte très mince, pâte semi-ferme.
Goût
Doux avec un goût de poivre vert aromatique.

Accords

Vin Blanc

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Vin Rouge

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Bière

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