Le Ciel de Charlevoix est un fromage bleu doux inspiré par la nature.

Le Bouton d'Or est un fromage dont le nom est inspiré des petites fleurs jaunes qui poussent dans le champ où aiment brouter les vaches.

Bien que d'origine étrangère, l'Alepo, un fromage à pâte filée, est produit au Québec.

Jac le Chevrier est un fromage fait à partir de lait de chèvre par Jacques Mailhot.

Comme Le Rustique, le Rustique Léger est présenté dans une boîte en bois et un papier à motif vichy.