Le Zurigo est un fromage avec un faible pourcentage de matières grasses qui est tout de même goûteux.

Telle la recette classique, notre fondue contient de l'Emmentaler, du Gruyère vieilli et du Vacherin Fribourgeois de Suisse.

Il s'agit d'un fromage fabriqué au lait cru et affiné pendant 12 mois en cave. Sa pâte raffinée est un vrai délice en bouche! Ce fromage est un bel atout à de nombreuses recettes: fondues au fromage, quiches, macaronis au fromage...

Le Brebiou est un fromage avec une pâte fondante, une croûte veloutée et des arômes délicats.

Le Victor et Berthold de Réserve est affiné quarante jours de plus que le Victor et Berthold, ce qui lui donne un caractère différent.