Aromatisé au romarin, le Don Enrique est un fromage espagnol à base de lait de chèvre.

Le Kaamps est un fromage au lait de chèvre de type gouda vieilli. Il a une texture ferme et un goût caprin et sucré.

Il semble que le Charbonnier gallois fait des merveilles servi dans un sandwich de rôti de bœuf et de moutarde ancienne.

Alfred Le Fermier, c'est un fromage qui reflète l'histoire et le travail de 4 générations d'une famille québécoise.

De forme carrée avec une croûte orangée, le 14 Arpents est un fromage dont le nom est inspiré de la route qui longe la Fromagerie Médard.