Cheddar fermier anglais
Cheddar fermier anglais

CHEDDAR ANGLAIS GAGNANT D'UN CONCOUrS INTERNATIONAL DE FROMAGES.

Caractéristiques

Pâte
Ferme
Intensité
Relevé
Origine du lait
Vache
Traitement du lait
Cru
Pays
Angleterre
Region
Dorset
Details
Ford creamery
Producteur
Ford farm
M.G.
31%
Affinage minimum
18 mois
Famille
Pâte pressée non cuite
Mode de fabrication
Fermier et artisanal
Particularités
Sans présure animale
Aspect
N/A
Goût
N/A

Accords

Vin Blanc

fruite-et-vif

Fruité et vif

Vin Rouge

fruite-et-genereux

Fruité et généreux

Bière

rousse-amere

Rousse Amère

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