Fromage en grains
Fromage en grains

Le fromage en grains est un incontournable pour la réussite d'une bonne poutine.

Le fromage en grains est un cheddar frais : il est non affiné, non moulé et non pressé.

Notre fromage en grains provient soit de la Fromagerie Mirabel, soit de Produits Saint-Henri.

Téléchargez le PDF

Caractéristiques

Pâte
Fraîche
Intensité
Doux
Origine du lait
Vache
Traitement du lait
Pasteurisé
Pays
Canada (Québec)
Region
Plusieurs régions
Details
N/A
Producteur
N/A
M.G.
31%
Affinage minimum
N/A
Famille
Pâte pressée non cuite
Mode de fabrication
Industriel
Particularités
N/A
Aspect
Grains de forme irrégulière en sac de plastique. Pâte souple et élastique au toucher de couleur crème, caoutchouteuse sous la dent.
Goût
Doux. Arôme lactique et salé.

Accords

Vin Blanc

delicat-et-leger

Délicat et léger

Vin Rouge

fruite-et-leger

Fruité et léger

Bière

ambree-douce

Ambrée Douce

Cream Ale

Autres accords

Sangria

Produits similaires

Les produits similaires sont généralement des suggestions pour remplacer le produit choisi lorsqu’il n’est pas disponible. Il est possible que nous n’ayons pas ces produits.