Kaltbach Le Crémeux
Kaltbach Le Crémeux

Kaltbach Le Crémeux est un fromage qui est goûteux et crémeux. Il sera très apprécié par les jeunes amateurs de fromages.

Kaltbach Le Crémeux est affiné dans la grotte Kaltbach. Le climat qui règne dans cette grotte en grès est idéal pour l'affinage du fromage.

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Caractéristiques

Pâte
Ferme
Intensité
Moyen
Origine du lait
Vache
Traitement du lait
Pasteurisé
Pays
Suisse
Region
N/A
Details
N/A
Producteur
Emmi
M.G.
N/A
Affinage minimum
120 jour(s)
Famille
Pâte pressée non cuite
Mode de fabrication
Industriel
Particularités
Enrichi de crème, Sans lactose
Aspect
Croûte brun-noir naturelle. Pâte de couleur jaune fondante et onctueuse.
Goût
Corsé et harmonieux.

Accords

Vin Blanc

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Vin léger

Vin Rouge

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Bière

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