Fromages
Stilton au porto
Affiné au porto durant quatre à cinq semaines, c'est LE fromage du temps des fêtes. Voir plus
Stilton, A.O.P.
Le Stilton est un fromage bleu qui est seulement produits par six fromageries en Angleterre. Voir plus
Articles
Dattes farcies avec du Stilton
Ingrédients 60 g de Stilton (ou de Stilton au porto Le Pic, en saison) 12 dattes sèches, dénoyautées et coupées en deux (Note : Les dattes peuvent être remplacées par des pruneaux dénoyautés ou des figues sèches) 24 amandes mondées et grillées Poivre de Cayenne Préparation Dans un petit bol, malaxer le Stilton jusqu’à ce […] Voir plus
Des produits remarquables pour le temps des fêtes
Nos boîtes à fromages – Pratiques et élégantes! Avant même que vous ne souleviez le couvercle, les produits y sont mis en valeur par une fenêtre transparente et un carton coloré… Une bonne idée pour vous simplifier la vie pendant les fêtes! Voyez notre sélection en suivant le lien ici. Alfred Le Fermier et de Chemin […] Voir plus
Fromagerie Hamel: une nouvelle adresse dans Ahuntsic
D’entrée de jeu, je vous le dis tout de suite, je suis une cliente fidèle de la Fromagerie Hamel. La fondue aux fromages, mon bloc de St-Guillaume en faisant mes courses le samedi matin au Marché font partie de mes habitudes alimentaires depuis déjà plusieurs années. Alors, vous comprendrez mon intérêt marqué pour cette invitation […] Voir plus
IRRÉSISTIBLES CADEAUX D’HÔTES
Tout un fromage Offrir une sélection de fromages réinvente le cadeau d’hôte. Comme les fromages se conservent bien, les maîtres de maison auront tout le loisir de les déguster au moment qui leur convient. Pour la période des Fêtes, la Fromagerie Hamel — six boutiques à Montréal— propose des boîtes à fromages et certains produits exclusifs […] Voir plus