Moutarde au poivre vert

La Moutarderie Fallot broie encore les graines de moutarde à la meule de pierre assurant ainsi un meilleur goût à ses produits.

Cette moutarde particulièrement piquante accompagne toutes les viandes, notamment le bœuf et le canard. Elle peut être également utilisée dans une vinaigrette pour relever le goût des salades et convient parfaitement pour le déglaçage d'un fond de sauce.