Foire aux questions

Que faire si la fondue aux fromages se sépare?

Si la fondue aux fromages se sépare…

La faire bouillir et la brasser vigoureusement au fouet en lui ajoutant quelques gouttes de jus de citron. Si des problèmes subsistent, surtout pas de panique: mélangez une cuillère à soupe (15 ml) de fécule de maïs et une cuillère à thé (5 ml) de jus de citron à du vin blanc tiédi. Ajoutez à la fondue en fouettant vigoureusement (sur un feu chaud).

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Nous sommes ouverts! Une envie de fromage?Passez-nous une commande dès maintenant!