4 portions Ingrédients: 6 grosses endives 150 g de fromage Queso Azul 1 pomme Granny Smith 50 g de noix de pacanes rôties concassées 50 ml de crème 35% 50 ml d’huile d’olive 30 ml de sirop d’érable 30 ml de jus de citron Sel et poivre au goût Préparation: 1- Émietter le […]
4 portions Ingrédients: 1 litre de lait 60 g de beurre 60 g de farine 1/2 petit oignon ciselé 1/2 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe de paprika fumé sel et poivre au goût 400 g de fromage gouda Noord Hollander 3 ans râpé 500 g de macaronis (marque de votre choix) Préparation: 1. […]
Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients: – 30 g de beurre – 2 tasses de poireaux émincés – 1 oignon coupé en dés – 1 tomate coupée en dés – 1 tasse de brocoli coupé – 1 tasse de chou-fleur coupé – 1 pâte brisée (fait maison ou […]
Ingrédients pour 4: 1 fromage Rosso di Langa (ou autre fromage du même type) 100 g (1/2 tasse) de sucre blanc granulé 125 ml (1/2 tasse) de crème 35% 50 g (1/4 tasse) de beurre froid en petits cubes 100 g de noix de pacanes rôties puis concassées 1 x gâteau aux fruits (idéalement artisanal) […]
(Recette pour 2 personnes) Les ingrédients 400 g de fromages Fondue Le Pic 1 gousse d’ail coupée en deux 10 ml de fécule de maïs 200 ml de vin blanc 2,5 ml de jus de citron 30 ml de kirsch, un alcool de cerise (facultatif) Poivre du moulin Un soupçon de muscade (facultatif) Pain […]