Le Riopelle de l'Isle est un fromage crémeux produit à l'Isle-aux-Grues qui rend hommage au célèbre peintre Jean-Paul Riopelle.

Le Fol Epi est un fromage enrobé de farine de blé grillée, ce qui lui donne le look d'une miche de pain.

Le Chavroux est un fromage au lait de chèvre qui devrait être apprécié de toute la famille.

La feta se conserve longtemps si elle repose dans une solution saline. Pour enlever le goût salé, passer le fromage à l'eau froide.

Le Manchego est un des fromages espagnols les plus populaires en Espagne.

Le Rosso di Langa est un fromage doux produit à partir de lait de vache et de brebis qui a une croûte légèrement orangée.