Découvrez notre répertoire des fromages !
Avec moins de gras et de sel que plusieurs autres fromages, le Cantenaar est considéré comme un fromage « santé ».
Le Cheddar vieilli de l'Île-aux-Grues est disponible selon trois stades de maturation : mi-fort, fort et extra-fort.
L'ultrafiltration du lait du Fromager d'Affinois permet d'obtenir une texture se rapprochant de celle d'un fromage triple crème.
De forme carrée avec une croûte orangée, le 14 Arpents est un fromage dont le nom est inspiré de la route qui longe la Fromagerie Médard.