Découvrez notre répertoire des fromages !
La feta se conserve longtemps si elle repose dans une solution saline. Pour enlever le goût salé, passer le fromage à l'eau froide.
Le Kénogami est un fromage de lait vache thermisé produit par la famille Lehmann, originaire de Suisse.
Avec moins de gras et de sel que plusieurs autres fromages, le Cantenaar est considéré comme un fromage « santé ».
Le Cantal Haut Herbage se distingue vraiment des autres Cantals par sa production bien encadrée qui mène à un fromage de haute qualité.