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Quelques conseils et suggestions pour la raclette

La raclette est une bonne idée pour recevoir sans se casser la tête. Afin de vous aider à organiser un repas autour de la raclette, nous vous offrons quelques conseils et suggestions…

Pour la raclette, nous conseillons habituellement 200 g de fromage par personne. Cela est variable selon l’appétit des convives, alors, n’hésitez pas à en discuter avec nos commis. Comme souvent, le fromage est tranché à l’achat, il ne faut pas l’entreposer pour une longue période au réfrigérateur, il vaut mieux le consommer dans les sept jours après l’achat. S’il vous reste du fromage, il sera possible de l’utiliser pour les gratins et même pour les sandwichs.

Pour en savoir plus sur les fromages pour une raclette, cliquez ici

Pour en savoir plus sur les accompagnements pour une raclette, cliquez ici.

Pour en savoir plus sur la location de matériel pour la raclette, cliquez ici.

Aussi, n’oubliez pas de servir à boire à vos invités. Le vin blanc tout comme le cidre formeront une belle association avec la raclette, mais ne vous limitez pas seulement à ces boissons! 😉

 

Des variations à essayer

La classique

À l’espagnole

  • Castellano
  • Rosette de Lyon
  • Brocoli ou tomate
  • Oignon

À l’hawaïenne

L’enfumée

L’aigre-douce

 

Avec la raclette, le plaisir est au rendez-vous. Comme les possibilités sont infinies, n’hésitez pas à recourir à votre imagination!

2 Responses to “Quelques conseils et suggestions pour la raclette”

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