Le Victor et Berthold est le porte-étendard de la Fromagerie du Champ à la Meule.

Le moulage à la louche de ce fromage produit une pâte très fine et fondante.

Aromatisé au romarin, le Don Enrique est un fromage espagnol à base de lait de chèvre.

Le Pacific Rock, un fromage au nom évocateur, déploie des notes de beurre, de noix et de caramel.

Pour ne pas perdre la délicatesse de la truffe, la burratina aux truffes doit être consommée telle quelle ou avec quelques éléments bien choisis.