C'est un fromage qui a été créé en 2016 par la Laiterie Charlevoix.

Le Manchego est un des fromages espagnols les plus populaires en Espagne.

Le Valençay est le compagnon de tous les bons moments - apéritif, casse-croûte, fin de repas, etc.

Aromatisé au romarin, le Don Enrique est un fromage espagnol à base de lait de chèvre.

Selon son âge, le Castellano est utilisé soit comme fromage de table ou pour gratiner.

La Mozzarella di bufala Campana est un fromage frais qui mérite d'être dégusté simplement avec un filet d'huile, des tomates et quelques feuilles de basilic.