Le Pavé du Richelieu est un fromage au lait pasteurisé du Poitou-Charentes.

Le cumin contenu dans le Gouda épicé apporte un peu de piquant à la recette de ce classique hollandais.

Le Victor et Berthold est le porte-étendard de la Fromagerie du Champ à la Meule.

Présenté dans une boîte en bois et un papier emblématique à motif vichy rouge et blanc, Le Rustique a été créé en 1975 par Jean Verrier.

Le Pouligny Saint-Pierre est surnommé la Tour Eiffel en raison de sa forme.

Le Brillat de Bourgogne est un Brillat-Savarin sélectionné pour nous par un maître affineur à un certain stade d'affinage.