La Tomme de Savoie dissimule sous sa croûte rustique une pâte tendre.

Jac le Chevrier est un fromage fait à partir de lait de chèvre par Jacques Mailhot.

Avec moins de gras et de sel que plusieurs autres fromages, le Cantenaar est considéré comme un fromage « santé ».

Le Beaufort d'été Réservation est un fromage de caractère qui peut seulement être produit pendant la belle saison dans les Alpes.

Le Zurigo est un fromage avec un faible pourcentage de matières grasses qui est tout de même goûteux.