Ce qui distingue le mieux l'Emmentaler des autres fromages ce sont ses trous.

Le Jarlsberg est un fromage norvégien dont l'inspiration vient de vieilles recettes de fromages suisses.

Certifié biologique par Ecocert Canada, le Gré des champs est un fromage à pâte ferme aux accents de noisettes.

De forme carrée avec une croûte orangée, le 14 Arpents est un fromage dont le nom est inspiré de la route qui longe la Fromagerie Médard.

Ce Camembert fermier se présente avec une croûte fine duvetée de blanc.