Il semble que le Charbonnier gallois fait des merveilles servi dans un sandwich de rôti de bœuf et de moutarde ancienne.

Le Manchego est un des fromages espagnols les plus populaires en Espagne.

Ce Camembert fermier se présente avec une croûte fine duvetée de blanc.

Le Victor et Berthold est le porte-étendard de la Fromagerie du Champ à la Meule.

La Mascotte est un fromage à pâte semi-ferme fait à partir de lait de chèvre.

La feta se conserve longtemps si elle repose dans une solution saline. Pour enlever le goût salé, passer le fromage à l'eau froide.