Ce fromage plaira certainement aux amateurs de poivre!

Le Cantal Haut Herbage se distingue vraiment des autres Cantals par sa production bien encadrée qui mène à un fromage de haute qualité.

Le Brunet est un fromage italien à pâte crémeuse produit avec du lait de chèvre.

L'Halloumi est un fromage à griller, à faire frire ou à utiliser en raclette.

Le Sabot de Blanchette est facilement reconnaissable par sa forme pyramidale avec une croûte naturelle crapaudée. En bouche, sa pâte se transforme en velouté crémeux.

Le Selles-sur-Cher est un excellent fromage pour les néophytes de la famille des chèvres. Il ne faut surtout pas gratter sa croûte, c'est elle qui donne au fromage son caractère particulier.