Le Brillat-Savarin aux truffes est la fusion de produits d'exception : un fromage triple-crème à croûte fleurie qui est garni de truffes.

La Burrata est un fromage exceptionnel qu'il est préférable de consommer rapidement après l'achat afin d'en profiter au maximum.

Le Grey Owl est un fromage de chèvre avec une pâte d'un blanc pur enveloppée d'une légère couche de cendre.

Le Pouligny Saint-Pierre est surnommé la Tour Eiffel en raison de sa forme.

Le Cheddar vieilli de l'Île-aux-Grues est disponible selon trois stades de maturation : mi-fort, fort et extra-fort.