Le Brillat de Bourgogne est un Brillat-Savarin sélectionné pour nous par un maître affineur à un certain stade d'affinage.

Ce Camembert fermier se présente avec une croûte fine duvetée de blanc.

Le Queso Azul est un fromage bleu espagnol au lait de vache. Il a un goût puissant et une texture crémeuse et fondante. Essayez-le avec une bière rousse douce pour mettre en valeur ses caractéristiques!

La Tomme de Savoie dissimule sous sa croûte rustique une pâte tendre.