Découvrez notre répertoire des fromages !
Lors de son affinage, le Lindsay est enveloppé dans un coton à fromage, ce qui l'aide à préserver ses saveurs.
Le Tania est un fromage qui a gagné de nombreux prix.
Le Kénogami est un fromage de lait vache thermisé produit par la famille Lehmann, originaire de Suisse.
Le Riopelle de l'Isle est un fromage crémeux produit à l'Isle-aux-Grues qui rend hommage au célèbre peintre Jean-Paul Riopelle.
La Mozzarella di bufala Campana est un fromage frais qui mérite d'être dégusté simplement avec un filet d'huile, des tomates et quelques feuilles de basilic.
Le Fleuron est un fromage bleu québécois avec un goût robuste.