La feta se conserve longtemps si elle repose dans une solution saline. Pour enlever le goût salé, passer le fromage à l'eau froide.

Le Majestic est produit à partir du lait de bufflonne. Il est affiné 7 mois.

Le Pleine Lune est un des rares fromages de lait de vache à être cendré.

Ce gruyère est vieilli dans une grotte de grès naturelle en Suisse. C'est un fromage qui peut facilement s'apprécier en plateau, car il a un goût puissant et harmonieux.

Le fromage à la crème est un produit qui s'utilise bien dans les recettes et qui peut aussi être tartiné sur un bagel.